『誰のためのオーガニックか』 インスクエア ビジネスニュース Vol.979
■[ インスクエア ビジネスニュース ]━━━━━━━━━━━■
世代を超えて起業が日本を元気にする!
エイジレスな起業支援のインスクエアが送る【 最新!ビジネス情報 】
■━━━━━━━━━━━━━━━━━[vol.979] 2016/03/09━■
━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
01 ┃ 本日のコラム -
┃『 誰のためのオーガニックか 』
━━┃………………………………………………………………………
┃ /古屋 憲孝(有限会社フルヤ物産社長)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは、ハラル・ジャパン協会&東京事務所の佐久間です。
本日は友人でもあり、インスクエア池袋15号室の住人!?でもある
有限会社フルヤ物産の古屋社長に登場して頂きます。
古屋さんとはEC通販会社社長からの紹介で、
いまから7年位前に知り合い、直売所で一緒に販売しています。
山梨の桃農園の長男でもありながら、起業精神が旺盛で、
オーガニック食品に精通し、ハラル商品も含め、
め様々なものにチャレンジされ販売されています。
フルヤ物産は食品商社になります。
その中で今回オーガニックに関することで提言あるそうです。
皆様読んで見て下さい。
是非よろしくお願いします。
(有)フルヤ物産の古屋です。
今回はこちらのテーマで喝を入れていきたいと思います。
【誰のためのオーガニックか】
よくオーガニック界では欧州と米国が比較されます。
アメリカでは自分の健康を自分で守る(銃社会的な)目的でオーガニックが取り入れられます。
良いものを作るにはお金をかけ、オーガニックではないものと格差が生まれ、
手の届く人たちのためのオーガニック。
一方ヨーロッパではサスティナブル(持続可能)なオーガニック。
ドイツの子供が『僕は地球のためにこのオーガニックシャンプーを使うよ』
そんな言葉を発せられる教育にもあっぱれです。
ちょっと大げさに言いましたが・・・
残念ながら日本の有機(オーガニック)は米国チックに進んでいます。
しかし、本来オーガニックは地球のため、子供達のため、
つまりそれは未来に繋がるということもう一度思い出しませんか?
弊社は食品に関わる仕事なので食べ物について話します。
このニュース読みましたか?
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20160130/CK2016013002000033.html
本当にようやく、公的な市の小中校がオーガニックにのり出しました。
(有機JAS認証を全て取っているものではないので自然栽培という表現をされています。)
もちろん財源の問題などもあると思いますが、どうして農薬たっぷりでも、
いかに安く仕入れたものを子供たちの給食へ平気で使えるのでしょう。
個人的には3.11後、放射能汚染数値ギリギリのものを食べて応援という取り組みも人災だと思います。
オーガニックの給食をうたう学費の高い私立でなくても、
全国の子供達を優先して安全な食べ物を回したいですよね。
もちろん世界的にもスクールランチの見直しは進んでいます。
(英語が苦手な方も日本語翻訳して読んでみてください。)
http://foodtank.com/news/2016/02/sixteen-school-lunch-programs-making-a-difference
日本はどこかがやれば横に流されていく人種?のようですし、良い波及が今後増えて欲しいと思います。
私自身も石川県羽咋市のオーガニック給食を目指す取り組みは感動しました。
「そんな地域に子供を住ませたい」と地域おこしにも繋がります。
北海道から沖縄まで有機JAS認証の取れた野菜、果物やオーガニック食品を供給する
弊社としてもさらに協力していきたい、またそんな仲間をもっと増やしたい。
そんな記事でございました。
次回もお楽しみに。
(有)フルヤ物産
古屋 憲孝
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
有限会社フルヤ物産 古屋 憲孝
本社
〒405-0011 山梨県山梨市三ヶ所494番地
TEL:0553-23-3999 FAX:0553-39-9993
東京支店
〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-49-7
池袋パークビル1F
Mobile:090-2562-3999
E-mail:furuyabussan319@gmail.com
HP:http://www.furuyabussan.co.jp
Facebook:https://www.facebook.com/furuyabussan
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆